Honduras Marcala

de la 25,00 lei

Cafea de specialitate, 100% Arabica, proaspat prajita in Bucuresti.

Note delicate de nuci si stafide.

 

Punctaj SCA (Specialty Coffee Association):  82.5 puncte

Din dorinta de a va oferi o experienta cat mai completa si delicioasa, prajim si livram saptamanal, doar pe baza de comanda, in limita stocului de cafea verde disponibil.

Gramaj :
+ -3 more
Grad de macinare :
+ -1 more
Sterge selectia
SKU: cafea-de-specialitate-proaspat-prajita-honduras-marcala Categorie: Etichete: , , , , , ,
Descriere

In anul 2000, 62 de producatori de cafea din Honduras au pus bazele Cafe Organico Marcala, o cooperativa ce a impus trecerea de la metoda traditionala de cultivare a cafelei la o metoda mai blanda, non invaziva si prietenoasa cu mediul si cu plantele de cafea, productia Organica. In 2001 au obtinut si certificarea Bio de la organismele internationale.

Marcala, sau Montecillos, este o zona de referinta in productia de cafea din Honduras, alaturi de Agalta si Copan.
Din dorinta de a va oferi o experienta cat mai completa si delicioasa, prajim si livram saptamanal, doar pe baza de comanda, in limita stocului de cafea verde disponibil.

 

Punctaj SCA (Specialty Coffee Association): 82.5
Altitudine: 1350m – 1700m
Regiune: La Paz, Marcala
Varietate: Catuai, Caturra, Pacas, Bourbon
Recolta: Decembrie – Aprilie
Procesare: Washed

Informatii suplimentare
Gramaj

200 gr, 1 kg

Grad de macinare

Boabe, Espresso, Filtru, Ibric

Punctaj SCA

80+ Speciality Coffee

Origine

America Centrala

Note de gust

Alune – Nuci – Arahide, Stafide