Shop

Z Coffee – Etiopia – 1 kg

160,00 lei

Note florale si citrice de portocale si lime.

In zona de sud a Etiopiei, la o altitudine de peste 1500m, creste la umbra copacilor o cafea foarte speciala. La fel ca toate cafelele Etiopiene, cafeaua Yirgacheffe este un simbol local. Numele ii revine dupa cea mai sudica provincie din Etiopia.
Plantatia Haileslassie Amboye a fost fondata in 1992 si a inceput ca o afacere locala. In anul 2005, dupa multi ani de experienta , a avut loc primul export de cafea. Telul companiei este sa devina unul dintre cei mai cunoscuti furnizori de cafea din Etiopia.
Pentru a-si atinge scopul, compania detine depozite proprii, plantatii si statii de procesare, precum si camioane pentru a reduce riscul de deteriorare a boabelor pe timpul transportului.

Haileslassie Amboye are 35 de angajati permanenti, iar pe tot parcursul sezonului de recoltare peste 300 de angajati.

Altitudine: 1500-2000m
Dimensiunea boabei (screen): 14 up
Varietate: Heirloom
Procesare: Washed
Recolta: Iulie – Decembrie
Cod Produs: etiopia Categorie: